Автор: Лотыш В.А. Издательство: Издательство "Техника", Киев, тираж 75 000 Год: 1975 Страниц: 72 в книге, 39 страниц-разворотов в PDF Формат: PDF (запаковано в RAR + коррекция ошибок) Размер: 38,87 Мб Качество: очень хорошее (300 dpi) Язык: русский + английский
"Добрую
славу принесли украинской кухне разнообразие используемых продуктов,
удачное их комбинирование, тщательная кулинарная обработка. Этими
особенностями отличаются не только традиционные блюда (знаменитые
борщи, вареники, крученики), но и современные, сохраняющие национальный
колорит (различные салаты, блюда из птицы, котлеты по-киевски)."